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在幼儿园当大厨养崽[美食] 第42节(2 / 3)

菜出去后,对上小家伙期待的脸庞:“小姨还有我~”

见他想帮忙,她便将筷子递过去让小家伙拿好。

“呦,旭旭可真棒,还会帮忙做事。”吕老师看到他拿着筷子出来,边伸手接边夸。

人多力量大,很快菜就全部摆上桌,客厅里香气四溢。

王老师视线从糖醋鱼块、肉末蒸蛋、笋丝烧肉、手撕包菜、青菜牛肉丸汤、茄子上扫过,最终落在那盘闻着特别香的鸡肉上:“这道是什么菜?”

“葱油焖鸡。”

柳一一话落,吕老师也看向那道菜:“我是说好像闻到葱油香,还奇怪是从哪道菜传来的。”

“葱油焖鸡?我只吃过葱油面。”黄老师说。

柳一一招呼道:“那你快尝尝,这葱油焖鸡合不合口味。”

在幼儿园时他们就在同张桌上吃饭,现在倒是没什么不适应。

因着提到葱油焖鸡,大家第一筷子便都伸向这道菜。

葱熬成葱油以后,那股略冲的葱味消减很多,反而令香味更浓,对于不爱吃葱的人来说,葱油更容易接受。

鸡肉与葱油相结合,去腥增香,焖出来的鸡吃着更加鲜香可口。

“好好吃!”

葱油焖鸡刚吃下去就满口盈香,咀嚼间更是感受到鸡肉的鲜嫩,而且越吃越香,直到咽下去还唇齿留香。

王老师连吃几块鸡肉才端起碗扒口饭,随即又忍不住夸:“我感觉一一你蒸的米饭都格外好吃。”

“确实,这学期幼儿园里的米饭比上学期要好吃。”黄老师跟着夸。

柳一一笑着道:“好吃你们就多吃点。”

几位老师都是头回吃葱油焖鸡,可能是因为好吃,也可能是因为新鲜,直到把这盘菜吃掉一小半筷子才移开。

“小姨,我还要吃一个鱼~”

旭旭坐在餐桌前自己夹不到菜,吃完碗里鸡肉就仰头说。

“好。”柳一一给他夹点鱼,又往他碗中添两勺蒸蛋。

糖醋鱼块外酥里嫩还没有刺,外面裹的糖醋汁酸甜比例恰到好处,吃起来鲜美又开胃。

不光小家伙爱吃,几位老师都很喜欢。

吃过酸甜口的糖醋鱼块就会想来点咸口的菜,王老师伸出筷子夹了点笋丝烧肉,眼睛瞬间就亮起来,觉得是自己喜欢的味道。

笋这个食材本来就是油给得够才好吃,配上肥瘦相间的五花肉一起烧,笋丝吃起来爽脆中带着肉香,令人回味无穷。

和笋一起烧出来的肉也很香,肥而不腻,还带着笋的清香,单吃好吃,配米饭更是香。

笋丝烧肉本来就是道下饭菜,配着这道菜,王老师不知不觉就干掉半碗饭,等咽下嘴里的米饭后她终于忍不住夸起来:“一一你做的笋丝烧肉好好吃,一点涩味都吃不出来,只有满满的笋鲜。”

她刚夸完,柳一一还来不及回应,吕老师尝过茄子后惊讶道:“这茄子竟然是脆的!”

看起来没什么花样的炒茄子,吃进嘴里才发现,入口酥脆,咀嚼间又能尝到内里的软嫩,配上咸甜微辣的口感,她刚吃觉得有点怪,细细品尝便觉得……还怪好吃!

“这是风味茄子,做的时候裹淀粉用油炸过,所以吃起来外壳比较酥脆。”柳一一解释。

王老师瞬间来了兴趣:“风味茄子?我听说过这道菜,但还从来没吃过!”

她说完就夹起一块茄子,发现还真不像平常吃的茄子那样在筷子上软趴趴。

她将茄子送入口中,轻轻一咬就感受到茄子的酥脆与内里的软嫩,咀嚼间感觉越吃越好吃。

“真的是脆的!而且还是甜辣口,我还是头回吃这种味道的茄子,感觉有点怪,但又怪好吃的。”王老师说完连夹几筷子。

风味茄子外酥里嫩,味道鲜美,让人尝过以后就有点欲罢不能。

看到三位老师吃得那么香,柳一一也夹起块茄子吃起来。

她本来没准备买茄子,但昨晚逛超市时发现超市里的茄子又新鲜又好,还是没忍住买了点。

由于其他常规做法她早就吃腻,这才选择做风味茄子。

“小姨,我也想吃茄子。”

旭旭看到她们都在吃茄子,不免有些眼馋。

“这个有一点点辣哦。”柳一一说完见小家伙黑葡萄般的大眼睛还是写满“想吃”两个字,这才夹半块放到他碗中。

没办法,谁让她刀工太好,茄子大小都差不多,想从盘子里找块小点的茄子都找不出来,只能将整块茄子夹断分他半块。

风味茄子对她们来说倒是不怎么辣,但对还没开始吃辣的小家伙来说,好吃是真好吃,辣也是真有点辣。

“辣不辣?”

小家伙明明已经辣得微微吸气,却偏偏嘴硬地摇头:“不辣,好吃……”

柳一一轻笑一声,干脆把自己碗里剩下半块也给他。

人多吃饭就是香,哪怕大家都埋头专注干饭,偶尔才聊两句,桌上用

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