炊饼，做法很像后世的馒头、包子，都是蒸制的面食，面粉加水搅拌，再加入提前发好的醒面揉成面团，再将它搓成长条，切成小块按扁，用擀面杖擀成圆圆的形状，蒸饼便做好了。

为了让面饼更香，桑榆还加了一些猪油和葱花，这才将面饼放在灶上蒸制。

值得一提的是这个时候是很少有炒菜的，且大多都是权贵人家才有。