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种田养老养娃日常[七零] 第123(2 / 3)

没办法,只能挖出来用。

徐兰傍晚回家时带回两条差不多两斤的鲤鱼,唐启阳全做,满足地吃一餐。

快吃完饭,徐兰问她们:“明天就要上学,练习本和笔墨都收拾好了吗?有差什么吗?”

这个学期晓风晓语晓婕三个开始用钢笔写字,唐启阳早给她们准备,放暑假后她们已经开始用钢笔练字。

明天就上学,晓风高兴微笑说:“妈,收拾好了,什么都不差”,晓语和晓婕高兴点头。

接着晓岱说:“妈,我的也收拾好了”,她虽然对读书没有姐姐们热情,但没有抵触,想到秋叶跟着兴宇哥认字,用树枝在地上练习学字,明白有爸爸妈妈,自己能背着书包上学是非常幸福的事。

徐兰说:“那就行。”

洗完碗,孩子们轮流洗澡,洗好衣服晾上,在井边乘凉一阵子就回房睡觉。

等她们睡沉,徐兰在井边把两袋鱼取出,拿出多个不锈钢大盆,探照灯开着小档,和唐启阳一人负责处理一袋。

半大的鱼刮鳞剥腹掏出内脏,内脏放进一个不锈钢盆里,每条鱼两边划两刀,小杂鱼刮鳞去内脏和头,单独放在一个盆里。

夫妻俩安静快速地处理,杀完鱼两人把鱼鳞收进放内脏的盆,唐启阳端去后院倒在一小块空的里,把内脏和鱼鳞烧成灰,翻进土里。

徐兰打水洗鱼,唐启阳把盆拿回井边,两人一起把鱼洗干净,然后唐启阳把鱼表面的水分烘去,两人用盐快速搓每条鱼的两边,堆在盆里,小杂鱼里撒盐翻均匀。

搓完盐徐兰把装鱼的盆收进空间进地窖里放出来。

次日大清早天还没亮,徐兰和唐启阳起床忙活。

晓风几个起来打完拳,清洁卫生吃爸爸做的葱油饼和鸡蛋、二米粥,背着书包高高兴兴地去上学,晓雯见姐姐们都走了不太开心。

徐兰进地窖把昨天腌的几大盆鱼收进空间,去柴房提一个竹筐出来,见晓雯站在院子里闷闷不乐和她说:“晓雯,你和爸爸在家,我进山里。”

晓雯看向妈妈期盼说:“妈,爸爸进山,你在家里。”

徐兰摸摸她的小脸说:“我中午就回家。”

晓雯失望:“好吧。”

夫妻俩相视一眼,徐兰背着竹筐出门,她赶到山里就到收完花生的地里起垄,每垄宽六十多厘米。

她起完垄稀疏地撒下青萝卜和白萝卜种子,每样种子撒差不多两分地,撒完种子撒细土,然后用花生秧覆盖上薄薄的一层,用水箱浇透水。

然后催生一批包介菜苗,在剩下的空地里快速栽上浇水,栽完返回。

徐兰背着一筐松毛踏进院子,在餐厅门口的晓雯马上向她跑来:“妈,饭菜做好了。”

徐兰说:“那我放竹筐洗手就去吃饭。”

听到小妹喊声,晓风几个也从餐厅出来喊:“妈”,“妈”…

“哎,等会”,徐兰回应她们向柴房走去放下竹筐,去井边洗手洗脸,晓雯一直跟着她,徐兰洗好手牵她进餐厅吃饭。

饭快吃完时徐兰问晓风几个:“今天上学怎么样?”

晓风说:“老师发了新课本,上一节语文课和数学课。”

晓岱说:“妈,我也是一样。”

晓雯看向妈妈问:“妈,等会还出去吗?”

徐兰和她说:“不出去。”

晓岱说她:“小妹,你这么黏妈妈,明年你上学怎么办?”

晓雯转向四姐撅着嘴说:“上课我想着妈妈。”

晓风说:“小妹,上课要认真听课。”

“下课了想。”

“……”。

下午,徐兰和唐启阳都不出门,躺在井边休息,晓雯乖巧坐一旁看小人书,姐姐们放学回来一起玩闹。

现在他们的院子里堆满东西,没有孩子来找晓雯玩,小家伙只能等姐姐们放学后一起玩。

时间转到晚上,孩子们睡沉后,徐兰在餐厅里把腌鱼的几个大盆取出,和唐启阳用小节细绳把半大的鱼在头部穿起来打结,另放一边。

两人安静地穿好腌制的鱼,唐启阳拿两个大筛子,两人一起下菜窖,菜窖里有一个竹架,几根竹竿横搁在竹架上,是唐启阳上午准备的。

徐兰把鱼取出,两人把快速把半大的鱼穿在竹竿上挂,把小杂鱼放在竹筛子铺开。

然后唐启阳用火系异能烘鱼,他没有一下子把鱼烘太干,只把表面的水分烘去一成,鱼表皮有些硬就停下,明晚继续烘。

作者有话说:

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一些食物经过时间的发酵才会有独特的味道, 咸鱼是其中的一种。

唐启阳会用异能逐步烘咸鱼是要保证这些咸鱼不在炎热的天气里发臭和发出异味招苍蝇,烘到七成干后交给时

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